هیچ محصولی در سبد خرید نیست.
این شیره به روش کاملاً سنتی از خرماهای مرغوب و شیرهدار جنوب تهیه شده و فاقد هرگونه شکر سفید، گلوکز صنعتی یا مواد نگهدارنده است.
برخلاف شیرههای صنعتی و شفاف که فاقد ارزش غذایی هستند، این محصول کدر و غلیظ بوده و تمامی پتاسیم، منیزیم و آهن موجود در بافت طبیعی خرما را در خود حفظ کرده است.
شیره خرما سنتی حاتم به دلیل طبع گرم و تر خود، گزینهای معجزهآسا برای رفع سردی بدن، درمان کمخونی، تسکین دردهای مفصلی و افزایش قوای جسمانی است.
طعم عمیق، کاراملی و عطر خوش خرمای تازه در این محصول، آن را به بهترین جایگزین طبیعی برای قندهای مصنوعی در صبحانه، پخت کیک و دسر تبدیل میکند.
با خرید این محصول از فروشگاه حاتم، شما عصارهای ۱۰۰٪ خالص، پرخاصیت و درمانی را با تضمین اصالت کامل به خانواده خود هدیه میدهید.
آماده سازی و ارسال در روز های یکشنبه و چهارشنبه هر هفته
182,000 تومان
| ویژگی | شیره خرما سنتی ما (Hatam) | شیرههای خرما صنعتی و کارخانهای |
|---|---|---|
| نوع خرمای مصرفی | خرمای شیرهدار و مرغوب (مانند کبکاب یا مضافتی) | خرماهای ضایعاتی، خشک، ترششده یا ضایعات بستهبندی |
| شکر و گلوکز افزودنی | ۱۰۰٪ خالص، بدون یک قطره شکر، نبات یا گلوکز مایع | دارای گلوکز تجاری و آبشکر جهت افزایش حجم و سودآوری |
| روش عصارهگیری | پخت ملایم سنتی با آب یا روش طبیعی دیگ نفوذی | عصارهگیری صنعتی با فیلتراسیون شدید و مواد شیمیایی شفافکننده |
| ارزش غذایی و فیبر | حفظ کامل پتاسیم، منیزیم، آهن و ریزمغذیهای خرما | تخریب ویتامینها به دلیل دمای پخت بسیار بالا و فیلترهای فیزیکی |
| بافت و غلظت | کدر، غلیظ، کشسانی طبیعی و سرشار از گوشته ریز خرما | بسیار شفاف، روان، شبیه به عسل رقیق و فاقد هرگونه بافت خرما |
| رنگ و عطر | قهوهای تیره و درخشان با عطر شدید و دلپذیر خرمای تازه | بسیار روشن یا بیش از حد سیاه (سوخته) و فاقد عطر واقعی |
| ترش شدن و کپک زدن | بسیار مقاوم به دلیل پخت کامل و قوام استاندارد | احتمال ترش شدن سریع در صورت عدم استفاده از نگهدارنده |
خرما به خودی خود یکی از کاملترین میوههای روی زمین است و عصاره غلیظ آن یعنی شیره خرما، عصاره این حیات و انرژی است. اما تفاوت بزرگی میان شیره خرمای سنتی و نمونههای صنعتی و شفاف کارخانهای وجود دارد. در کارخانهها، برای جلب توجه مشتری، شیره را به شدت تصفیه و فیلتر میکنند تا کاملاً شفاف و بیرنگ شود؛ اما این فرآیند شیمیایی و فیزیکی، تمام پتاسیم، فیبر و املاح معدنی خرما را نابود کرده و فقط یک آبشکر غلیظ باقی میگذارد.
شیره خرما سنتی ما، با روشهای اصیل و بدون هیچگونه فیلتراسیون شدید شیمیایی تهیه میشود. این شیره رنگ قهوهای تیره و بافتی غلیظ دارد زیرا حاوی ذرات بسیار ریز و مغذی گوشته خرماست. ما هیچ شکر، نبات یا گلوکزی به آن اضافه نمیکنیم تا شیرینی آن کاملاً طبیعی و زود جذب باشد.
برای تهیه شیره خرما حاتم، خرماهای رسیده و مرغوب با مقدار مشخصی آب تحت حرارت ملایم و مستمر پخته میشوند تا عصاره آنها به آرامی جدا شود. پخت با حرارت ملایم مانع از سوختن قند خرما و تلخ شدن آن میشود. این روش سنتی باعث میشود آهن، منیزیم، کلسیم و فسفر موجود در خرما با همان کیفیت اولیه حفظ شوند.
بسیاری از شیرههای ارزانقیمت بازار از خرماهای ترششده یا ضایعاتی تهیه میشوند که برای پوشاندن طعم ترش آنها، به محصول جوش شیرین یا شکر اضافه میکنند. اما در فرآیند سنتی ما، استفاده از خرمای باکیفیت و تازه، طعمی بینظیر و ماندگاری طبیعی فوقالعادهای به شیره میبخشد.
شیره خرما طبع بسیار گرم و تری دارد و یک داروی طبیعی بینظیر برای درمان بیماریهای ناشی از سردی مزاج مانند دردهای مفصلی، سستی عضلات و آرتروز است. به دلیل وجود مقادیر بالای آهن و فولات، مصرف روزانه این شیره یک راهکار بسیار موثر برای رفع کمخونی و فقر آهن در بانوان و کودکان در حال رشد است.
برای ورزشکارانی که به دنبال یک منبع انرژی طبیعی و پایدار قبل از تمرینات سنگین هستند، شیره خرما بهترین گزینه است. قندهای طبیعی موجود در این شیره (فروکتوز و گلوکز) به سرعت جذب بدن شده و بدون ایجاد نوسان شدید در قند خون، انرژی مورد نیاز ماهیچهها را تامین میکنند.
ما در فروشگاه محصولات ارگانیک حاتم متعهد هستیم که سلامتی را بدون واسطه به سفره شما بیاوریم. شیره خرما عرضه شده در حاتم، از نخلستانهای جنوب کشور و توسط باغداران سنتی و متعهد تولید میشود. ما تضمین میکنیم که در هیچیک از مراحل پخت و غلیظسازی، از شکر سفید، رنگ یا مواد نگهدارنده استفاده نشده است.
ما در حاتم معتقدیم که شیره خرما باید طعم و بوی واقعی خرما را داشته باشد، نه طعم آبشکر سوخته. خرید از حاتم یعنی اطمینان از اصالت، بهداشت و خلوص ۱۰۰ درصدی محصولی که به عنوان یک مکمل درمانی و غذایی قوی در سبد خرید خود قرار میدهید.
شیره خرما سنتی حاتم طعمی بسیار غنی، عمیق و کاراملی دارد که با اولین قاشق تفاوت آن را با نمونههای رقیق صنعتی متوجه خواهید شد. غلظت عالی این شیره باعث میشود که بسیار باصرفه باشد و مقدار کمی از آن برای شیرین کردن حجم زیادی از مواد کافی باشد. این محصول به دلیل پخت اصولی، در شرایط محیطی ترش نمیشود و کپک نمیزند.
بافت مخملی و نرم این شیره آن را به یک ترکیب فوقالعاده در کنار ارده کنجد یا کره بادامزمینی تبدیل میکند.
۱. **معجون صبحانه:** مخلوط شیره خرما با ارده کنجد یا خامه صبحانه، یک بمب انرژی عالی برای شروع روز است.
۲. **شیرینکننده طبیعی:** از این شیره میتوانید به جای شکر در تهیه کیک، حلوا، شیرینیهای خانگی و همچنین شیرین کردن انواع دسر و فرنی استفاده کنید.
۳. **شربت انرژیبخش:** مخلوط یک قاشق شیره خرما در یک لیوان شیر گرم، یک نوشیدنی فوقالعاده برای رفع خستگی شبانه و تقویت سیستم ایمنی است.
شفافیت شیرههای صنعتی به دلیل عبور آنها از فیلترهای فیزیکی قوی و استفاده از ترکیبات شیمیایی شفافکننده است که باعث از بین رفتن فیبر و مواد مغذی خرما میشود. شیره سنتی به دلیل داشتن ذرات ریز و مغذی خرما، کدرتر و غلیظتر است که این خود نشانه کیفیت درمانی آن است.
شیره خرمای خالص به دلیل غلظت بالای قندهای طبیعی (فروکتوز و گلوکز)، در صورت نگهداری در محیط بسیار سرد ممکن است رسوب کند یا شکرک بزند. این حالت کاملاً طبیعی است و با قرار دادن ظرف در آب گرم به راحتی به حالت اولیه بازمیگردد.
قند شیره خرما طبیعی است و شاخص گلیسمی کمتری نسبت به شکر سفید دارد، اما همچنان کربوهیدرات بالایی دارد؛ لذا افراد مبتلا به دیابت باید در مصرف آن اعتدال را رعایت کرده و با پزشک خود مشورت کنند.
خیر، به دلیل پخت کامل و غلظت بالای قند طبیعی در شیره سنتی حاتم، میکروارگانیسمها امکان رشد در آن را ندارند و محصول بدون نیاز به هیچ ماده نگهدارندهای، ماندگاری بسیار بالایی دارد.
مصرف شیره خرما برای کودکان بالای یک سال بسیار مفید است و به رشد استخوانها و رفع کمخونی آنها کمک میکند، اما برای نوزادان زیر یک سال توصیه نمیشود.
با ثبت دیدگاه موافقت خود را با قوانین انتشار نظرات در سایت اعلام می کنم.
در فروشگاه حاتم، ما باور داریم که سلامتی و برکت از دل طبیعت میآید. به همین دلیل، با دقت و وسواس فراوان، بهترین و باکیفیتترین محصولات طبیعی را از تأمینکنندگان معتبر سراسر کشور انتخاب کرده و مستقیماً در اختیار شما قرار میدهیم. حاتم یک مرکز پخش و عرضه مستقیم است؛ ما تولیدکننده نیستیم، اما با همکاری با تولیدکنندگان مورد اعتماد، محصولاتی اصیل، سالم و استاندارد را برای شما فراهم میکنیم تا با خیال راحت خرید کنید و کیفیتی بینظیر را تجربه کنید. از عسل طبیعی تا زعفران مرغوب، از سرکه و سکنجبین سنتی تا گلاب خوشعطر کاشان، و از روغنهای طبیعی تا نمکهای معدنی… هر آنچه از طبیعت برای سلامت و آرامش شما الهام میگیرد، در حاتم گرد هم آمده است.
کلیه حقوق مادی و معنوی برای این سایت محفوظ می باشد و هرگونه کپی برداری شامل پیگرد قانونی می باشد.
نقد و بررسیها0
هنوز بررسیای ثبت نشده است.